体験プログラム
10:00 虎屋本店
10:10 虎屋本店の杜氏の案内による酒造見学
11:10 大谷石の酒造内でのお酒や宇都宮の肴の試飲・試食
11:50 解散
杜氏の案内によるIWC最高賞受賞の虎屋本店酒造特別見学
IWC(インターナショナルチャレンジ)のSAKE部門での最高賞受賞をはじめ、国内外で非常に高い評価を獲得している虎屋本店。杜氏の案内で大谷石材に囲まれた酒蔵内部をじっくり見学。さらに酒蔵という非日常空間で、お酒と宇都宮地元食材の肴をゆっくりと味わうことができます。
※「杜氏」は日本酒造りの最高責任者の意味合いです。
●大谷石材で造られた酒蔵という伝統的空でのお酒×宇都宮の肴の特別ペアリングを体験できます。
●IWC最高賞受賞という世界に認められた日本酒醸造の空間を見学できます。
10:00 虎屋本店
10:10 虎屋本店の杜氏の案内による酒造見学
11:10 大谷石の酒造内でのお酒や宇都宮の肴の試飲・試食
11:50 解散
宇都宮市のアフターコンベンションについて
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